घर पर आसानी से बनाएं डोनट, बच्चे हो जाएंगे खुश

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                घर पर झट से तैयार हो जाएगा डोनट, मेहमान और बच्चे सब हो जाएंगे खुश

नई दिल्ली। डोनट खाना सभी को बहुत पसंद होता है। आप घर में आसानी से डोनट बना सकते हैं। ये डोनट आप जैसे चाहें वैसे सजा सकते हैं।

सामाग्री-

  • मैदा 1 कप
  • यीस्ट 1 चम्मच
  • चीनी 1/3 कप (पिसी हुई आटे में डालने के लिए),
  • नमक 2 चुटकी
  • बेकिंग पाउडर आधा चम्मच
  • बटर 1 बड़ा चम्मच
  • रिफाइंड ऑयल
  • आधा कप पिसी चीनी

विधि– सबसे पहले यीस्ट को गुनगुने पानी में भिगो दें। इसके बाद मैदे को छान लें उसमें बटर, चीनी, नमक, बेकिंग पाउडर और यीस्ट मिला के मुलायम आटा गूंध लें। फिर उस आटे की एक बड़ी सी मोटी रोटी बेल लें और उसे डोनट कटर या फिर किसी ग्लास से बीच से काट लें और डोनट की शक्ल दे दें।

इस तरह सारे डोनट तैयार कर लें। उसे ढककर रख दें और फिर जह तक डोनट फूल के मोटे ना हो जाएं तब तक उसे रखें रहें।एक कड़ाही में तेल गर्म करें और डोनट को सुनहरा होने तक तल लें। अब डोनट पर पिसी हुई चीनी गिरा दें। चाहें तो चॉकलेट और क्रीम भी डोनट पर लगा दें।

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